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大厨教的醋溜白菜秘诀大厨教的醋溜白菜秘诀是什么蛇荚黄耆

发布时间:2023-03-25 14:54:28

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1、​​我曾把青春当了,换了柴米油盐,却尝尽了人间的酸甜苦辣。我是木子墨染,一名爱生活,爱美食的80后宝妈。余生中的美食还有那么多,我们一起去发现可好呢。时光兜兜转转,驻足回望,发现忙忙碌碌的生活中,最能抚慰我们那颗“凡人心”的美味,大多是那些我们从小吃到大的家常菜。尤其是在这秋末冬初冷冷的空气中,更是怀念那一口来自妈妈的家常小菜。

2、虽比不了星级饭店的颜值与口感,但总能让我们吃得暖胃又暖心。今天是霜降了,眼看着“秋”即将成为“旧爱”,“冬”就要成为“新欢”了。每年到这个节气,在我们农村老家的父老们就开始挖地窖,冬储大白菜了。今天就与大家分享一道我从小吃到大也吃不够的家常菜——醋溜白菜。要想醋溜白菜好吃,用油有讲究,大厨教你一招,炒出的白菜比肉香。

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大厨教的醋溜白菜秘诀是什么

百菜不如白菜,别看这大白菜产量高价格低。但是入菜却非常百搭,在我们农村老家最经典的“白菜猪肉炖粉条”,就是一道能让人吃过瘾的“大菜”。冷冷的天气里,炖上热气腾腾的一大锅,吃到手心冒汗解馋又过瘾。但是这样解馋的大菜,猪肉要多放才足够香。想想现在的猪肉价格,还是舍不得经常吃了。今天这道用白菜做主角的“醋溜白菜”,在我家比白菜猪肉炖粉条还更受家人喜爱。

这是老妈跟一位在饭店当大厨的亲戚学的做法。醋溜白菜多加一物,酸爽可口香而不腻,胜过白菜猪肉炖粉条。今天就分享给大家,一起来看看吧。白菜200克、熟猪油10克、醋10克、酱油5克、盐2克、白糖3克、八角1颗、花椒10粒、十三香2克、葱、姜、蒜适量。大家可以根据个人口味适量调整。

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醋溜白菜是一道非常受欢迎的家常菜,酸辣爽口又开胃。但有几个步骤,一定要注意,才能做出入味又好吃的醋溜白菜,欢迎观看。来了来了发热咳嗽喉咙痛这样喝。(瑟瑟发抖但要故作坚强版)#喉咙吞刀片感有救了#咳嗽小妙招#阳了吃什么好得快#盐蒸橙子#冰糖雪梨。阿根廷夺得冠军凯旋而归举国欢庆。可惜不是我们中国队

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