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淮北市中瑞批发市场蔬菜行情分析

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上周中瑞农产品市场蔬菜价格涨跌互现。据监测数据显示,所监测的20种蔬菜价格11升9降，均价1.8元各行各业对材料的要求愈来愈高/斤，整体价格环比下降0.5%。

上周价格上涨的蔬菜有：西红柿（1.7元新疆鼠李/斤）、花菜(2.1元/斤)、大葱（1.6元/斤）、冬瓜（0.3元/斤）、萝卜（1.1元/斤)、莴笋（2.3元肾叶龙胆/斤）、生姜（2.8元/斤）、金针菇（3元即使是百万级的采购量/斤）、香菜（5.5元/斤）、白皮土豆（0.8元/斤）、山药（2.5元林石草/斤），环比分别上涨3.6%、19.2%、17.9%、16.6%、2.7%、2.5%、0.5%、6%、14.3%、3.5%、1.8%。价格下降的有：大白菜（1元/斤)、黄瓜（1.3元/斤）、洋葱（0.5元/斤）、豆角（1.6元/斤）、莲藕(1.6元/斤)、生菜（2.9元/斤）、韭菜（1元/斤）、胡萝卜（1.4元/斤）、芹菜（1.4元/斤），环比分别下降10.3%、6.1%、13.5%、31%、4.8%、0.5%、8%、10.9%、28.3%。

上周多阴雨天气，对蔬菜的采摘和运输造成了一定的影响，但气温稍有下降，部分蔬菜的上市量增加价格降低拉低了蔬菜的整体价格。预计本周蔬菜整体价格将会出现小幅波动。

( 来源：淮北市物价局 )